Länger als wir
ist nur der Boden hier.
Am Boden beginnt alles Leben. Werte entstehen über Generationen.
Die halten sich schon sehr lange hier. Denn für uns bedeuten Generationen viel Zeit und viel Wissen, die beide für unseren Boden genutzt werden.
Denn Generationen bedeutet für uns auch immer, Neues entstehen zu lassen. Dafür haben wir hier den perfekten Boden.
Achtsamkeit ist bei uns
der Boden der Tatsachen
Fruchtfolge, Erosionsschutz und Humusaufbau sind Ausdruck eines nachhaltigen Ackerbaus. Der Boden, von dem die Menschen leben, verdient maximale Achtsamkeit, damit ihn die Nachkommen in einem besseren Zustand bewirtschaften, als die Eltern ihn ererbt haben. Das ist das Prinzip der Nachhaltigkeit. Dazu bekennen sich die Bauern, die das Vulkanlandschwein mästen. Allen voran hat August Friedl schon viel Erfahrung damit gemacht.
Nachhaltigkeit bedeutet Grund und Boden
in der Zukunft an die nächste Generation besser
weitergeben zu können.
